대만의 타이중에서 시작된 CHICHA San Chen (吃茶 三千)은 1998 년에 설립되어 이제는 글로벌 기업이 되었다. 고품질 차를 제공하는것으로 유명한데 대만에 기업소유의 차밭이 있고 거기서 테스터, 로스터로 20 년 이상의 경험을 가진 대만의 차 마스터가 직접 품질을 관리한다. 특히 이곳 우롱티의 품질은 미슐랭 3스타의 기준과 비슷하다고 하는 iTQi 인증으로 입증되었다고한다. (iTQi는 2005년 벨기에 브뤼셀에 설립된 세계적인 권위를 지닌 식음료 품질 평품질 평가 기관으로, iTQi인증을 원하는 업체로부터 제품을 접수받아 엄격한 심사를 통해 국제 품질 인증 마크를 부여하는 기관이다 우리나라의 몇몇 기업도 이 기관에게 인증을 받았다) 품질 좋은 차 뿐만이 아니라 향과 토핑의 선택지가 다양하다...